Szakmai szemlélet
A dietetikáról – Bencze Mária szemléletével
„Dietetikusi munkámban fő szempont, hogy hozzásegítsem az embereket az egészséghez és annak megtartásához a helyes táplálkozás révén.”
Mária számára a dietetika nem kizárólag betegségekhez kapcsolódó étrendi tanácsadást jelent.
Ugyanolyan fontosnak tartja a megelőzést és az egészségmegőrzést: azoknak az embereknek a támogatását, akiknek még nincs ismert betegségük, de szeretnének tudatosabban táplálkozni, változtatni életmódjukon vagy megelőzni későbbi problémákat.
Célja, hogy olyan fenntartható és gyakorlatias utat mutasson, amely nem néhány hétig működik, hanem hosszabb távon is beilleszthető az adott ember életébe.
A konzultáció egyik legfontosabb kérdése:
Mi az, amit az adott ember a saját hétköznapjaiban valóban meg tud valósítani?